酒精依赖症可通过心理治疗、药物治疗、社会支持、康复训练、手术治疗等方式治疗。酒精依赖症可能与遗传因素、心理压力、社会环境、长期饮酒、脑功能损伤等因素有关，通常表现为强烈饮酒欲望、戒断反应、耐受性增加、社交功能受损、身体健康下降等症状。
心理治疗是酒精依赖症的基础干预手段，认知行为疗法帮助患者识别饮酒诱因并建立应对策略，动机增强疗法通过激发戒酒意愿提升治疗依从性。家庭治疗可改善家庭成员间的沟通模式，减少因家庭矛盾引发的复饮行为。团体心理治疗利用同伴支持减轻患者的孤独感，部分医疗机构会采用厌恶疗法建立对酒精的条件反射性排斥。
药物治疗需在医生指导下进行，纳曲酮片可阻断酒精带来的欣快感，双硫仑片会引起饮酒后不适反应从而形成行为抑制。地西泮注射液用于缓解严重戒断反应，阿坎酸钙片有助于恢复受损的神经递质平衡。部分患者可能需要使用抗抑郁药物如盐酸舍曲林片处理共病情绪障碍。
社会支持体系包括加入戒酒互助组织如匿名戒酒会，通过定期聚会分享经验维持戒断动机。社区康复中心提供职业培训帮助患者重新融入社会，社会工作者可协助解决住房或法律问题等诱发饮酒的社会因素。建立无酒精的社交圈层能显著降低复饮概率。
康复训练涵盖身体机能恢复与生活技能重建，物理治疗改善因酗酒导致的外周神经病变，营养干预纠正维生素B族缺乏等代谢问题。执行功能训练帮助恢复决策能力和冲动控制，正念冥想等减压技术可替代酒精的放松作用。部分康复机构会采用艺术治疗促进情绪表达。
手术治疗仅适用于其他治疗无效的重度患者，伏隔核毁损术通过阻断奖赏回路降低饮酒欲望，深部脑刺激术可调节成瘾相关脑区的异常电活动。所有手术方案均需严格评估适应症，术后仍需配合长期心理干预和药物维持治疗。
酒精依赖症患者应建立规律作息并避免接触饮酒环境，饮食上增加富含维生素B1的燕麦、瘦肉等食物，适度进行游泳或快走等有氧运动促进多巴胺自然分泌。家属需学习非批判性沟通方式，定期陪同患者复诊评估戒断进展。随身携带戒酒承诺卡或替代饮品可在渴求发作时进行行为转移。
