酒精中毒可通过适量饮用蜂蜜水、补充维生素B族片、口服补液盐散、食用香蕉或酸奶等食物缓解，也可遵医嘱使用纳洛酮舌下片、盐酸纳美芬注射液、注射用还原型谷胱甘肽、美他多辛胶囊、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，避免自行用药延误治疗。
蜂蜜中的果糖能加速酒精代谢，减轻头痛和恶心症状。饮用时需用温水稀释，避免空腹摄入刺激胃肠。对蜂蜜过敏或糖尿病患者应慎用。
酒精会消耗体内维生素B1、B6等，补充复合维生素B族片可改善神经功能，缓解手脚麻木症状。建议选择国药准字号的维生素B族制剂。
酒精利尿作用易导致脱水，口服补液盐散能纠正电解质紊乱。按说明书比例配制成等渗溶液小口频服，避免一次性大量饮用引发呕吐。
香蕉富含钾元素可缓解酒精引起的低钾血症，其膳食纤维有助于保护胃黏膜。选择成熟香蕉更易消化，每日食用不超过两根为宜。
酸奶中的益生菌能调节肠道菌群，乳蛋白可延缓酒精吸收。建议选择无糖原味酸奶，冷藏后少量多次饮用，乳糖不耐受者需谨慎。
作为阿片受体拮抗剂，能逆转酒精对中枢神经的抑制作用，适用于意识模糊的重度中毒者。需在医生指导下使用，可能出现血压升高不良反应。
通过竞争性拮抗酒精代谢产物作用，改善呼吸抑制症状。需医疗机构静脉给药，使用后需监测心率血压变化。
可清除酒精代谢产生的自由基，保护肝细胞免受损伤。通常需配合葡萄糖注射液静脉滴注，肝功能异常者需调整剂量。
加速乙醛脱氢酶活性促进酒精分解，适用于慢性酒精中毒者。服药期间禁止饮酒，可能出现胃肠道不适等副作用。
具有抗炎保肝作用，能减轻酒精性肝损伤。需整片吞服避免嚼碎，高血压患者使用时需监测血钾水平。
酒精中毒后应保持侧卧位防止误吸，注意保暖但避免过热。清醒后可进食米粥等易消化食物，24小时内禁止驾车或操作机械。长期饮酒者建议定期检查肝功能，通过心理咨询逐步戒除酒瘾。出现昏迷、呼吸缓慢等严重症状时须立即拨打急救电话。
