暴饮暴食可能由遗传因素、情绪压力、节食反弹、环境诱导、生理失调等原因引起。
家族中有饮食失调史的人群更易出现暴饮暴食行为,与多巴胺受体基因变异相关。治疗方法包括认知行为疗法如记录饮食日记、药物干预如托吡酯、氟西汀、基因检测结合个性化营养计划。
焦虑抑郁等负面情绪会触发大脑奖赏机制,通过过量进食缓解压力。建议采用正念减压训练MBSR、短期使用SSRI类药物舍曲林、帕罗西汀、建立情绪宣泄渠道如艺术治疗。
长期热量限制导致瘦素水平下降,引发补偿性暴食。需逐步调整饮食结构,增加蛋白质摄入鸡蛋、希腊酸奶、实施间歇性禁食16:8模式、配合阻抗训练恢复代谢平衡。
社交聚餐、广告刺激等外部因素激活食欲。可实践"盘式分餐法"控制单次摄入量,避免高GI零食囤积,使用蓝色餐盘降低进食速度。
下丘脑功能障碍或肠道菌群紊乱会影响饱腹感信号传递。建议检测激素水平瘦素、胃饥饿素,补充益生菌双歧杆菌、乳酸菌,尝试低碳水化合物饮食改善胰岛素抵抗。
日常可增加富含色氨酸的食物香蕉、坚果促进血清素合成,进行游泳或瑜伽等低冲击运动调节压力荷尔蒙。建立固定用餐时间表,餐前饮用300ml温水增强饱腹感,睡眠保持7小时以上以稳定生长激素分泌。严重持续症状需内分泌科联合心理科会诊。
2021-07-27
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