多吃14种食物有助于改善心情

每个人都有心情不愉快的时候，怎么应对呢？确实是学问。国外一些专家建议，心情差的时候，除了转移注意力以外，除了大吼大叫以外，还可以选择更轻松的舒缓压力的方式，那就是吃一些令人兴奋的食物。据国外专家介绍，以下14大健康食物对改善心情会有所帮助。

1、莓果

莓果类如蓝莓、紫莓等，是水果中的后起之秀，迅速风靡全球。蓝莓等之所以受欢迎，是因为含有非常强的抗氧化能力，能帮助大脑功能正常运作，同时刺激大脑生产能“自我感觉良好”的酶，天然的抗氧化剂也可以预防各种潜在疾病与老化，自然能给身体带来正能量。

2、黑巧克力

研究指出，黑巧克力能预防阿尔茨海默氏症与早老性痴呆症，而且可以帮助大脑释放内啡肽，提高血清素的水平。内啡肽会使人感觉兴奋，血清素是大脑中主要的“幸福分子”，当脑中血清素缺乏时，则可能有忧郁的现象发生。

3、绿茶

绿茶的好处广为人知，也是非常好的抗氧化剂，其中富含的氨基酸与儿茶素能有效改善情绪，减轻压力与焦虑，对提高注意力、记忆力也相当有帮助。但记住别在里面加太多的糖，免得增加胰岛的负担，引起血糖问题。

4、香蕉

1个小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，去除焦虑忧郁等不快乐的感受。且香蕉对改善睡眠相当有帮助，它非常适合在夏天与许多水果、谷片、冰淇淋一起食用，增加食材的适口度。不少人都知道，香蕉有助于大肠蠕动，对改善便秘有很大帮助。

5、沙丁鱼

许多研究发现，缺乏ω-3和ω-6的人更容易焦虑和抑郁，且也会降低大脑健康的程度，增加失智、老化风险。而沙丁鱼中富含这两种脂肪酸，对保持脑细胞活性与改善情绪相当有帮助。且鱼类中含有较多的钙质，国人大都缺钙，适当多吃，可以改善缺钙的症状。

6、鳄梨

鳄梨，又名牛油果，盛产于中美洲和墨西哥。鳄梨拥有优质的植物性脂肪，能提供体内多巴胺的含量，当您感觉低落，不妨吃两个鳄梨，或者来杯鳄梨奶昔。

7、白色禽肉

鸡肉、火鸡肉等富含色胺酸，能提高血清素的水平，另外其中还有一种蛋白氨基酸称作酪胺酸，有调节情绪、刺激神经系统的作用，对于容易疲劳的人来说，补充酪胺酸可帮助改善疲劳状况。

8、深绿多叶蔬菜

多吃深绿多叶蔬菜，例如西兰花、空心菜、菠菜等，有助于改善情绪低落、减少疲劳，而深绿蔬菜中的维生素E、类胡萝卜素等植物营养素，是非常好的抗氧化剂；另外，叶酸也有助于神经和肌肉正常运作。

9、鸡蛋

鸡蛋容易有饱足感，蛋黄中的营养素对提升血清素水平也有帮助。但蛋黄中含有的胆固醇比较高，体内胆固醇高的朋友小心不要吃太多。

10、核桃

由于广告的大量宣传，人们几乎都知道吃核桃可以补脑。研究指出，核桃对预防失智有效，且其中具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。另外，核桃中的磷脂，对脑神经传导有相当良好的保健作用，对于坏情绪也有缓解的效果。

11、饼干

如果您禁不住想吃饼干、糖果或者蛋糕，这可能是因为您的大脑需要复合胺，这是一种帮助人体放松和愉悦的化学物质。在您非常想吃糖的时候，可以尝试吃低脂肪的布丁或者奶冻，或者烤面包和巧克力，这样既可以提神，又能降低变胖的风险。

12、三种B族维生素

维生素B6，维生素B12和叶酸。有研究表明，血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。心情低落的您可以选择含叶酸多的食物，包括绿叶蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果饮食中的青菜较少，可以每天吃一粒复合维生素--一般会含有400毫克左右的叶酸，另外两种B族维生素也可以兼顾到。

13、牛奶和酸奶

牛奶和酸奶中含有较丰富的钙和色氨酸，有助于抗忧郁。纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。我们可适当吃些牛奶和酸奶。

14、樱桃

樱桃被西方医生称为“自然的阿斯匹林”。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。